Ausgereift

Mölltaler

Preis: 8,50 € EUR Stückpreis: 3,40 EUR/100g

Versand & Mindestbestellwert

Unsere Versandtage sind dienstags und mittwochs. Bestellungen, die bis Mittwoch 11 Uhr bei uns eingehen, verschicken wir noch in derselben Woche, alle späteren am Dienstag bzw. Mittwoch der Folgewoche.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn kein Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand. (Sonst wird wie oben beschrieben versendet.)

Was kostet der Versand?
Bei einem Warenwert unter 45 € kostet der Versand 10,50 €. Ab einem Warenwert von 45 € versenden wir versandkostenfrei.

Sind die Käse vakuumiert?
Ja, wir vakuumieren die Käse kurz vor dem Versand. Damit Sie Temperatur-schwankungen, während des Versandes unbeschadet überstehen. Es gibt einige wenige Ausnahmen (Beispiel Saint Maure) die nur in Käsepapier versendet werden.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wieder verwendbares Kühlpad dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt.

Wichtig zu beachten! Ist die Bestellung einmal abgeschickt und ihr habt etwas vergessen, so könnt ihr natürlich per Mail etwas nachordern (so lange das Paket noch nicht raus ist). Eine Rückerstattung oder Verrechnung der Versandkosten ist im Nachhinein allerdings nicht möglich, auch wenn ihr dann die 45 € erreicht. Da müsste sich bitte vorher, per Mail, bei uns gemeldet werden.

Preis: 8,50 € EUR Stückpreis: 3,40 EUR/100g
Mölltaler
ab 8,50 € EUR

Seit vielen Jahrzehnten wird der Mölltaler Almkäse in Kärnten auf den Almen des Mölltals erzeugt, das durch seine Attraktion des Gloßglockners viele Touristen anzieht. Die Besonderheit dieses Hartkäses ist die traditionelle Herstellung gepaart mit innovativer Oberflächenreifungskultur. Während seiner zwölfmonatigen Reifezeit, verbleibt er in seiner natürlichen Rinde, die intensiv mit Rotkulturen bearbeitet wird. Dadurch entsteht sein unvergleichbar würziger- und dennoch, mild-aromatisch, nusskernartiger Geschmack. 

Als beliebtester Hartkäse Österreichs, erhielt der Mölltaler Almkäse erstmalig im Jahre 2013 die Auszeichnung „Käse-Kaiser“. Im Jahre 2021 wurde ihm der Titel erneut verliehen. 

Milch, Speisesalz, Labaustauschstoff, Bakterienkulturen

Mölltaler

Der Mölltaler Almkäse Selektion ist eine Hommage an die einzigartige Gebirgslandschaft in Kärnten. Kräftig, leichte Kristalle, dabei nicht scharf. So kann der Mölltaler wohl jeden Hartkäsefan überzeugen.

Reifezeit: mind. 12 Monate
Genuss-Tipp: Passt hervorragend zu kräftigem Bauernbrot und einem Löffel Preiselbeer-Chutney

Dekorativer Spacer

Weitere Informationen

Allergen
Kuhmilch
Fett in Trockenmasse
50%
Lab
Kuh
Laktosefrei
Ja (<0,1%)
Produkttyp
Hartkäse
Reifezeit
Mind. 12 Monate
Rinde
Essbare Naturrinde
Rohmilchkäse
Nein
Saison
Ganzjährig