Espressokäse
Espressokäse
Hier erfährst du mehr
Eine italienische Familie wandert in die USA ein… und nimmt das Parmesanrezept mit…
Die Familie Satori lebt und arbeitet mittlerweile in der 4. Generation in den USA und käsen diesen phantastischen Käse. In Wisconsin, am Lake Michigan entsteht eine Komposition aus Cheddar und Parmesankulturen. Ein Stück USA und ein Stück Italien wurden hier perfekt vereint.
Dabei heraus kommt ein kristalliner Käse, würzig und brüchig auf der einen Seite und dennoch cremig auf der anderen Seite. Bei Zimmertemperatur kann man den Käse am Gaumen zerdrücken. Dann erst entfaltet er sein komplettes Aroma am Gaumen. Im Zusammenspiel mit der Espressobohnenrinde eine wahre Geschmacksexplosion.
Weitere Produktinformationen
Versand
Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn kein Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand. (Sonst wird wie oben beschrieben versendet.)
Was kostet der Versand?
Bis 45€ kostet der Versand 10,50€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.
Sind die Käse vakuumiert?
Ja, wir vakuumieren die Käse kurz vor dem Versand. Damit Sie Temperaturschwankungen, während des Versandes unbeschadet überstehen. Es gibt einige wenige Ausnahmen (Beispiel Saint Maure) die nur in Käsepapier versendet werden.
Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.
Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wieder verwendbares Kühlpad dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Zurücknehmen können wir die Verpackung und den Eisakku, aus Hygienegründen, leider nicht, wir arbeiten an einer Lösung.
Wichtig zu beachten! Ist die Bestellung einmal abgeschickt und ihr habt etwas vergessen, so könnt ihr natürlich per Mail etwas nachordern (so lange das Paket noch nicht raus ist). Eine Rückerstattung oder Verrechnung der Versandkosten ist im Nachhinein allerdings nicht möglich, auch wenn ihr dann über den 45€ seid. Da müsste sich bitte vorher, per Mail, bei uns gemeldet werden.
Espressokäse
Espressokäse
- Eigenschaften: parmesanartige Struktur mit viel Schmelz
- Geschmack: schmelzig -würzig mit Esspressonote
- Schmeckt auch zu: Assemblage von Peth Wetz
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Zufriedenheits-garantie
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Eine italienische Familie wandert in die USA ein… und nimmt das Parmesanrezept mit…
Die Familie Satori lebt und arbeitet mittlerweile in der 4. Generation in den USA und käsen diesen phantastischen Käse. In Wisconsin, am Lake Michigan entsteht eine Komposition aus Cheddar und Parmesankulturen. Ein Stück USA und ein Stück Italien wurden hier perfekt vereint.
Dabei heraus kommt ein kristalliner Käse, würzig und brüchig auf der einen Seite und dennoch cremig auf der anderen Seite. Bei Zimmertemperatur kann man den Käse am Gaumen zerdrücken. Dann erst entfaltet er sein komplettes Aroma am Gaumen. Im Zusammenspiel mit der Espressobohnenrinde eine wahre Geschmacksexplosion.
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Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn kein Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand. (Sonst wird wie oben beschrieben versendet.)
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Bis 45€ kostet der Versand 10,50€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.
Sind die Käse vakuumiert?
Ja, wir vakuumieren die Käse kurz vor dem Versand. Damit Sie Temperaturschwankungen, während des Versandes unbeschadet überstehen. Es gibt einige wenige Ausnahmen (Beispiel Saint Maure) die nur in Käsepapier versendet werden.
Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.
Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wieder verwendbares Kühlpad dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Zurücknehmen können wir die Verpackung und den Eisakku, aus Hygienegründen, leider nicht, wir arbeiten an einer Lösung.
Wichtig zu beachten! Ist die Bestellung einmal abgeschickt und ihr habt etwas vergessen, so könnt ihr natürlich per Mail etwas nachordern (so lange das Paket noch nicht raus ist). Eine Rückerstattung oder Verrechnung der Versandkosten ist im Nachhinein allerdings nicht möglich, auch wenn ihr dann über den 45€ seid. Da müsste sich bitte vorher, per Mail, bei uns gemeldet werden.
Espressokäse
Die perfekte Kombination aus italienischem Reggiano und amerikanischem Cheddar:
der Espressokäse
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