Schön, dass Du vorbeischaust!
Ab 30,- € bestellst Du versandkostenfrei
Beratung: +49 (0)212-64233934

am Korken gereift

Au Bouchon

Hier erfährst du mehr

Die Weichkäse-Spezialität Au Bouchon mit der feinen weiß-roten Rinde und dem elfenbeinfarbenen Inneren fällt sofort ins Auge, denn sie reift an einem Naturkorken!

„So wie man einen guten Wein mit einem Korken verschließt, um sein Bouquet zu bewahren, so sorgt der Korken in der Mitte des Käses für eine homogene Reifung. “ – so erklärt unser Käsemeister Christian Lombart aus der Käserei von Saint-Antoine de Breuilh seine geniale Kreation.

 

Auf dem Korken findet sich das Bild eines bekannten Helden seiner Heimat Périgord Pourpre: Der Dichter Cyrano de Bergerac mit der berühmten großen Nase!

Weitere Produktinformationen

Milch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab

Versand

Wann wird der Käse versendet?
Unsere Versandtage sind Dienstags und Mittwochs. Alle Bestellungen die Dienstags bis 24 Uhr eingegangen sind, werden in der gleichen Woche noch verschickt.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn keine Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand.

Was kostet der Versand?
Bis 30€ kostet der Versand 5,90€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.

Sind die Käse vakuumiert?
Ja, wir vakuumieren die Käse kurz vor dem Vesand. Damit Sie Temperaturschwankungen, während des Versandes unbeschadet überstehen.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wiederverwendbares Kühlpad und ein Inlay, dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Das Inlay kann einfach über die gelbe Tonne oder den Wertstoffsack dem Recyclingkreislauf wieder zugefügt werden.

am Korken gereift

Au Bouchon

9,45 € inkl. MwSt (3,26 €/100g)
  • Eigenschaften: cremig-rahmig
  • Geschmack: leichte Würze, kann anziehen bei Reifung
  • Schmeckt auch zu: Riesling
Milch: Kuh
Land: Frankreich
Region: Périgord
Menge:
Anzahl
-
+
9,45 €
inkl. MwSt (3,26 €/100g)
Auf Lager.
Best-Preis
Garantie
Sicherer Versand
Zufriedenheits-
garantie
Sicher einkaufen
Apple Pay Visa Mastercard PayPal SOFORT American Express

Hier erfährst du mehr

Die Weichkäse-Spezialität Au Bouchon mit der feinen weiß-roten Rinde und dem elfenbeinfarbenen Inneren fällt sofort ins Auge, denn sie reift an einem Naturkorken!

„So wie man einen guten Wein mit einem Korken verschließt, um sein Bouquet zu bewahren, so sorgt der Korken in der Mitte des Käses für eine homogene Reifung. “ – so erklärt unser Käsemeister Christian Lombart aus der Käserei von Saint-Antoine de Breuilh seine geniale Kreation.

 

Auf dem Korken findet sich das Bild eines bekannten Helden seiner Heimat Périgord Pourpre: Der Dichter Cyrano de Bergerac mit der berühmten großen Nase!

Hier findest du noch mehr Infos

Milch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab

Versand

Wann wird der Käse versendet?
Unsere Versandtage sind Dienstags und Mittwochs. Alle Bestellungen die Dienstags bis 24 Uhr eingegangen sind, werden in der gleichen Woche noch verschickt.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn keine Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand.

Was kostet der Versand?
Bis 30€ kostet der Versand 5,90€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.

Sind die Käse vakuumiert?
Ja, wir vakuumieren die Käse kurz vor dem Vesand. Damit Sie Temperaturschwankungen, während des Versandes unbeschadet überstehen.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wiederverwendbares Kühlpad und ein Inlay, dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Das Inlay kann einfach über die gelbe Tonne oder den Wertstoffsack dem Recyclingkreislauf wieder zugefügt werden.

Au Bouchon

Ein genussvoller Weichkäse der am Korken reift. 

Au Bouchon wird ganz cremig und rahmig.

Weitere Informationen

Allergen
Kuhmilch
Fett in Trockenmasse
63%
Lab
mikrobielles Lab
Laktosefrei
Ja (<0,1%)
Produkttyp
Weichkäse
Reifezeit
Mind. 3 Wochen
Rinde
Essbare Naturrinde
Rohmilchkäse
Nein
Saison
Ganzjährig

Empfohlene Produkte