Ausgereift

Eifelwürze 4 Monate

Regulärer Preis 6,00 € EUR Stückpreis6,00 € EUR / 100g
Ziegenkäse 4 Monate
  • Eigenschaften: rotgeschmierte Rinde, kräftiger Geruch
  • Geschmack: sehr kräftiger, nachhaltiger Ziegengeschmack
  • Schmeckt auch zu: Riesling Kabinett
Milch: Ziege
Land: Deutschland
Region: Vulkaneifel
Unsere Eifelwürze wird regional in der Vulkaneifel produziert. Hier geschieht wirklich alles vor Ort. Die Ziegen leben in großen offenen Laufställen. Der Käse wird in der hofeigenen Molkerei hergestellt und reift in den eigenen Reifekellern zu seinem vollen Aroma.

Versand & Mindestbestellwert

Unsere Versandtage sind in der Regel Dienstags und Mittwochs.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn kein Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand. (Sonst wird wie oben beschrieben versendet.)

Was kostet der Versand?
Bis 45€ kostet der Versand 10,50€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.

Sind die Käse vakuumiert?
Ja, wir vakuumieren die Käse kurz vor dem Versand. Damit Sie Temperatur-schwankungen, während des Versandes unbeschadet überstehen. Es gibt einige wenige Ausnahmen (Beispiel Saint Maure) die nur in Käsepapier versendet werden.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wieder verwendbares Kühlpad dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt.

Wichtig zu beachten! Ist die Bestellung einmal abgeschickt und ihr habt etwas vergessen, so könnt ihr natürlich per Mail etwas nachordern (so lange das Paket noch nicht raus ist). Eine Rückerstattung oder Verrechnung der Versandkosten ist im Nachhinein allerdings nicht möglich, auch wenn ihr dann über den 49€ seid. Da müsste sich bitte vorher, per Mail, bei uns gemeldet werden.

Am Pulvermaar in der Vulkaneifel liegt der Familienbetrieb Vulkanhof, eine Ziegenkäserei, die sich seit 1995 auf Ziegenhaltung konzentriert und deren Milch in der angrenzenden Käserei verarbeitet. Die Käserei von Inge Thommes-Burbach wurde als eine der besten Käsereien ganz Deutschlands ausgezeichnet (‚Der Feinschmecker‘) und wird für hochwertige und feine Ziegenkäseprodukte bei Käseliebhabern geschätzt.

 

 

Ziegenrohmilch, Salz, Lab

Eifelwürze 4 Monate

Unsere Eifelwürze wird regional in der Vulkaneifel produziert. Hier geschieht wirklich alles vor Ort. Die Ziegen leben in großen offenen Laufställen. Der Käse wird in der hofeigenen Molkerei hergestellt und reift in den eigenen Reifekellern zu seinem vollen Aroma.
Dekorativer Spacer

Weitere Informationen

Allergen
Ziegenmilch
Fett in Trockenmasse
50%
Lab
Ziege
Laktosefrei
Ja (<0,1%)
Reifezeit
Mind. 4 Monate
Rinde
Essbare Naturrinde
Rohmilchkäse
Ja
Saison
Ganzjährig