Ausgereift

Käsefondue Mischung MILD

Regulärer Preis 21,00 € EUR Stückpreis4,20 € EUR / 100g
Cremiger Genuss
  • Eigenschaften: cremig, lecker
  • Geschmack: von milder Käsegeschmack
  • Schmeckt auch zu: Riesling und Silvaner
Milch: Kuh
Land: Schweiz
Region: Schweiz

Fondue, Fondue, Fondue ....
Geschmolzener Käse - was gibt es besseres?

Wieviel braucht Ihr?
Man rechnet 250g pro Person.

Zubereitung
Den geriebenen Käse mit Weißwein im Topf vermengen und bei hoher Temperatur unter ständigem Rühren schmelzen. Die Speisestärke und das Kirschwasser verrühren und zum Käse dazu geben. Einmal aufkochen lassen. Mit Cayennepfeffer und frisch geriebener Muskatnuss nach belieben würzen.

Das Käsefondue während dem Essen auf dem Rechaud mit regulierbarer Flamme warmhalten.

  • Brennwert (in kj/kcal) : 1481 kj / 357 kcal
  • Fett: 28 g
  • Kohlenhydrathe: 1,5g
  • davon Zucker: 0,3 g
  • Eiweiß: 21,5 g
  • Salz: 1,5g

Ingredients: Sugar, Glucose Syrup, Water, Beef Gelatine, Acid: Citric Acid, Flavouring

Versand & Mindestbestellwert

Unsere Versandtage sind in der Regel Dienstags und Mittwochs.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn kein Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand. (Sonst wird wie oben beschrieben versendet.)

Was kostet der Versand?
Bis 45€ kostet der Versand 10,50€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.

Sind die Käse vakuumiert?
Ja, wir vakuumieren die Käse kurz vor dem Versand. Damit Sie Temperatur-schwankungen, während des Versandes unbeschadet überstehen. Es gibt einige wenige Ausnahmen (Beispiel Saint Maure) die nur in Käsepapier versendet werden.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wieder verwendbares Kühlpad dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt.

Wichtig zu beachten! Ist die Bestellung einmal abgeschickt und ihr habt etwas vergessen, so könnt ihr natürlich per Mail etwas nachordern (so lange das Paket noch nicht raus ist). Eine Rückerstattung oder Verrechnung der Versandkosten ist im Nachhinein allerdings nicht möglich, auch wenn ihr dann über den 49€ seid. Da müsste sich bitte vorher, per Mail, bei uns gemeldet werden.

Regulärer Preis 21,00 € EUR Stückpreis4,20 € EUR / 100g
Käsefondue Mischung MILD
ab 21,00 € EUR

Ursprünglich ist Fondue ein Gericht aus geschmolzenem Käse, das aus der westlichen Alpenregion, der französischen Schweiz und dem italienischen Piemont stammt. Heutzutage versteht man darunter ein Essen, bei dem mundgerechte Gemüse-, Fleisch- oder Fischstücke in heißen, geschmolzenen Käse getaucht werden.

(Roh)milch, Salz, Kulturen, Lab

Käsefondue Mischung MILD

Fondue, Fondue, Fondue ....
Geschmolzener Käse - was gibt es besseres?

Wieviel braucht Ihr?
Man rechnet 250g pro Person.

Zubereitung
Den geriebenen Käse mit Weißwein im Topf vermengen und bei hoher Temperatur unter ständigem Rühren schmelzen. Die Speisestärke und das Kirschwasser verrühren und zum Käse dazu geben. Einmal aufkochen lassen. Mit Cayennepfeffer und frisch geriebener Muskatnuss nach belieben würzen.

Das Käsefondue während dem Essen auf dem Rechaud mit regulierbarer Flamme warmhalten.

Dekorativer Spacer

Weitere Informationen

Allergen
Kuhmilch
Fett in Trockenmasse
ca. 45 %
Lab
Kuh
Laktosefrei
nein
Produkttyp
gemischte Hartkäse Greyerzer, Appenzeller, Fribourger Vacherin, Emmentaler
Reifezeit
von 3- 12 Monate
Rinde
alles essbar
Rohmilchkäse
Ja
Saison
Ganzjährig