Ausgereift

Palet de Brebis

Regulärer Preis 8,93 € EUR Stückpreis5,95 € EUR / 100g
Schafsweichkäse
  • Eigenschaften: zart-cremig
  • Geschmack: mild , leicht säuerlich
  • Schmeckt auch zu: Riesling
Milch: Schaf
Land: Frankreich
Region: Causse Méjean
Dieser Käse wird noch wie früher, aus einer weichen Quark-Lab hergestellt. Käse mit natürlicher Rinde und leichtem feinem Teig.
  • Brennwert (in kj/kcal) : 1481 kj / 357 kcal
  • Fett: 28 g
  • Kohlenhydrathe: 1,5g
  • davon Zucker: 0,3 g
  • Eiweiß: 21,5 g
  • Salz: 1,5g

Ingredients: Sugar, Glucose Syrup, Water, Beef Gelatine, Acid: Citric Acid, Flavouring

Versand & Mindestbestellwert

Unsere Versandtage sind in der Regel Dienstags und Mittwochs.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn kein Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand. (Sonst wird wie oben beschrieben versendet.)

Was kostet der Versand?
Bis 45€ kostet der Versand 10,50€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.

Sind die Käse vakuumiert?
Ja, wir vakuumieren die Käse kurz vor dem Versand. Damit Sie Temperatur-schwankungen, während des Versandes unbeschadet überstehen. Es gibt einige wenige Ausnahmen (Beispiel Saint Maure) die nur in Käsepapier versendet werden.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wieder verwendbares Kühlpad dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt.

Wichtig zu beachten! Ist die Bestellung einmal abgeschickt und ihr habt etwas vergessen, so könnt ihr natürlich per Mail etwas nachordern (so lange das Paket noch nicht raus ist). Eine Rückerstattung oder Verrechnung der Versandkosten ist im Nachhinein allerdings nicht möglich, auch wenn ihr dann über den 49€ seid. Da müsste sich bitte vorher, per Mail, bei uns gemeldet werden.

Regulärer Preis 8,93 € EUR Stückpreis5,95 € EUR / 100g
Palet de Brebis
8,93 € EUR
Der französische Weichkäse wird bis heute aus dem Quark-Lab von Schafsmilch hergestellt. Da der Käse sehr weich ist, wird er zumeist in besonderen Holzformen bei Raumtemperatur gereift, sodass er in Form bleibt. Die blassgelbe, weiche und dennoch dicke Rinde des Schafskäses kann man mitessen. Der Palet de Brebis ist kraftvoll im Geschmack und hat eine erdige Nuance. Die Reifezeit ist sehr kurz. Er stammt aus der Kalk-Hochebene Südfrankreichs, der Chausse Méjean.
thermisierte Schafsmilch, Salz, Kälberlab, Milchgärungsstoffe

Palet de Brebis

Dieser Käse wird noch wie früher, aus einer weichen Quark-Lab hergestellt. Käse mit natürlicher Rinde und leichtem feinem Teig.
Dekorativer Spacer

Weitere Informationen

Allergen
Schafmilch
Fett in Trockenmasse
51%
Lab
Schaf
Laktosefrei
Nein
Produkttyp
Weichkäse
Reifezeit
Mind. 10 Tage
Rinde
Essbare Naturrinde
Rohmilchkäse
Nein
Saison
Ganzjährig