Schön, dass Du vorbeischaust!
Ab 30,- € bestellst Du versandkostenfrei
Beratung: +49 (0)212-64233934

24 Monate +

Parmigiano Reggiano 24 Monate

Hier erfährst du mehr

Direkt aus Parma zu uns in die Theke und damit zu dir auf den Teller. Ohne jegliche Zwischenwege. 

Wir waren vor Ort und konnten uns von der phantastischen Art der Produktion und den Parmigiano-Kellern begeistern lassen.

 

Seit Oktober 1955 ist der Parmigiano Reggiano mit dem DOP-Siegel geschützt und ist darüber hinaus seit Juni 1996 EU-weit als Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung ausgewiesen. Nachdem weltweit immer wieder versucht wurde, den Parmesan nach zu produzieren, jeder Versuch jedoch misslang, schützte man den Namen sowie die Marke. Heute kontrolliert ein spezielles Konsortium die Käseherstellung und achtet darauf, dass alle Richtlinien eingehalten werden. So ist es nicht verwunderlich, dass die strengen Vorgaben für die Herstellung des Kuhmilchkäses bereits bei der Herstellung der Kuhmilch beginnen. Die Kühe, deren Milch verarbeitet wird, dürfen nur mit Gras und unbehandeltem Tierfutter gefüttert werden. Auch darf der Parmesan nur in speziellen Regionen Italiens hergestellt werden. Nur wenn alle Kriterien eingehalten wurden, darf der Käse sich Parmigiano Reggiano nennen und nur dann erhält er das Siegel vom Consozio. 

Weitere Produktinformationen

Kuhmilch, Salz, Lab

Versand

Wann wird der Käse versendet?
Unsere Versandtage sind Dienstags und Mittwochs. Alle Bestellungen die Dienstags bis 24 Uhr eingegangen sind, werden in der gleichen Woche noch verschickt.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn keine Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand.

Was kostet der Versand?
Bis 30€ kostet der Versand 5,90€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.

Sind die Käse vakuumiert?
Das kannst du dir am Ende des Bestellvorganges aussuchen. Dafür nehmen wir einen Aufpreis von 3€ / Bestellung.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wiederverwendbares Kühlpad und ein Inlay, dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Das Inlay kann einfach über die gelbe Tonne oder den Wertstoffsack dem Recyclingkreislauf wieder zugefügt werden.

24 Monate +

Parmigiano Reggiano 24 Monate

8,63 € inkl. MwSt (3,45 €/100g)
  • Eigenschaften: am besten reiben oder abbrechen
  • Geschmack: würzig, mit vielen Reifekristallen im Teig
  • Schmeckt auch zu: Tartar, Salat, Steak, ...
Milch: Kuh
Land: Italien
Region: Parma
Menge:
Anzahl
-
+
8,63 €
inkl. MwSt (3,45 €/100g)
Auf Lager.
Best-Preis
Garantie
Sicherer Versand
Zufriedenheits-
garantie
Sicher einkaufen
Apple Pay Visa Mastercard PayPal SOFORT American Express

Hier erfährst du mehr

Direkt aus Parma zu uns in die Theke und damit zu dir auf den Teller. Ohne jegliche Zwischenwege. 

Wir waren vor Ort und konnten uns von der phantastischen Art der Produktion und den Parmigiano-Kellern begeistern lassen.

 

Seit Oktober 1955 ist der Parmigiano Reggiano mit dem DOP-Siegel geschützt und ist darüber hinaus seit Juni 1996 EU-weit als Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung ausgewiesen. Nachdem weltweit immer wieder versucht wurde, den Parmesan nach zu produzieren, jeder Versuch jedoch misslang, schützte man den Namen sowie die Marke. Heute kontrolliert ein spezielles Konsortium die Käseherstellung und achtet darauf, dass alle Richtlinien eingehalten werden. So ist es nicht verwunderlich, dass die strengen Vorgaben für die Herstellung des Kuhmilchkäses bereits bei der Herstellung der Kuhmilch beginnen. Die Kühe, deren Milch verarbeitet wird, dürfen nur mit Gras und unbehandeltem Tierfutter gefüttert werden. Auch darf der Parmesan nur in speziellen Regionen Italiens hergestellt werden. Nur wenn alle Kriterien eingehalten wurden, darf der Käse sich Parmigiano Reggiano nennen und nur dann erhält er das Siegel vom Consozio. 

Hier findest du noch mehr Infos

Kuhmilch, Salz, Lab

Versand

Wann wird der Käse versendet?
Unsere Versandtage sind Dienstags und Mittwochs. Alle Bestellungen die Dienstags bis 24 Uhr eingegangen sind, werden in der gleichen Woche noch verschickt.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn keine Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand.

Was kostet der Versand?
Bis 30€ kostet der Versand 5,90€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.

Sind die Käse vakuumiert?
Das kannst du dir am Ende des Bestellvorganges aussuchen. Dafür nehmen wir einen Aufpreis von 3€ / Bestellung.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wiederverwendbares Kühlpad und ein Inlay, dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Das Inlay kann einfach über die gelbe Tonne oder den Wertstoffsack dem Recyclingkreislauf wieder zugefügt werden.

Parmigiano Reggiano 24 Monate

Aus der Region rund um Parma entsteht unser Parmigiano Reggiano in über 900 Metern Höhe.

Weitere Informationen

Allergen
Kuhmilch
Fett in Trockenmasse
35%
Lab
Kuh
Laktosefrei
Ja (0,1%)
Produkttyp
Hartkäse
Reifezeit
Mind. 24 Monate
Rinde
Naturrinde
Rohmilchkäse
Ja
Saison
Ganzjährig

Empfohlene Produkte