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Comté 28+ Monate

Comté Cyclamen 28 Monate AOP

Hier erfährst du mehr

Unsere Comtes kommen alle aus dem Hause Marcel Petite. 

Die Reifekeller von Marcel Petite sind wohl die bekanntesten in Frankreich und (in unseren Augen) die mit der höchsten Qualität.

Jeder Laib wird von den Kellermeistern einzeln kontrolliert auf Textur, Geschmack und Qualität. Die Käselaiber kommen von ca 35 Partner-Sennereien die im ganzen Juragebirge verteilt sind. Jede diese Sennereien zeigt einen ganz eigenen Charakter auf und steht für höchste Comte Qualität. 

Mit 28 Monaten ist dieser Comte lange gereift und zeigt einen unverwechselbaren perfekten Anteil an kristallinen Strukturen und cremiger Textur. Bei Zimmertemperatur entwickelt er sein volles Aroma. 

Weitere Produktinformationen

Rohmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab

Versand

Wann wird der Käse versendet?
Unsere Versandtage sind Dienstags und Mittwochs. Alle Bestellungen die Dienstags bis 24 Uhr eingegangen sind, werden in der gleichen Woche noch verschickt.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn keine Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand.

Was kostet der Versand?
Bis 30€ kostet der Versand 5,90€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.

Sind die Käse vakuumiert?
Das kannst du dir am Ende des Bestellvorganges aussuchen. Dafür nehmen wir einen Aufpreis von 3€ / Bestellung.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wiederverwendbares Kühlpad und ein Inlay, dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Das Inlay kann einfach über die gelbe Tonne oder den Wertstoffsack dem Recyclingkreislauf wieder zugefügt werden.

Comté 28+ Monate

Comté Cyclamen 28 Monate AOP

7,23 € inkl. MwSt (4,82 €/100g)
  • Eigenschaften: filigraner Teig mit vielen Kristallen
  • Geschmack: abgerundet würzig
  • Schmeckt auch zu: St. Laurent oder Spätburgunder
Milch: Kuh
Land: Frankreich
Region: Franche-Comté
Menge:
Anzahl
-
+
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Unsere Comtes kommen alle aus dem Hause Marcel Petite. 

Die Reifekeller von Marcel Petite sind wohl die bekanntesten in Frankreich und (in unseren Augen) die mit der höchsten Qualität.

Jeder Laib wird von den Kellermeistern einzeln kontrolliert auf Textur, Geschmack und Qualität. Die Käselaiber kommen von ca 35 Partner-Sennereien die im ganzen Juragebirge verteilt sind. Jede diese Sennereien zeigt einen ganz eigenen Charakter auf und steht für höchste Comte Qualität. 

Mit 28 Monaten ist dieser Comte lange gereift und zeigt einen unverwechselbaren perfekten Anteil an kristallinen Strukturen und cremiger Textur. Bei Zimmertemperatur entwickelt er sein volles Aroma. 

Hier findest du noch mehr Infos

Rohmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab

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Wann wird der Käse versendet?
Unsere Versandtage sind Dienstags und Mittwochs. Alle Bestellungen die Dienstags bis 24 Uhr eingegangen sind, werden in der gleichen Woche noch verschickt.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn keine Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand.

Was kostet der Versand?
Bis 30€ kostet der Versand 5,90€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.

Sind die Käse vakuumiert?
Das kannst du dir am Ende des Bestellvorganges aussuchen. Dafür nehmen wir einen Aufpreis von 3€ / Bestellung.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wiederverwendbares Kühlpad und ein Inlay, dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Das Inlay kann einfach über die gelbe Tonne oder den Wertstoffsack dem Recyclingkreislauf wieder zugefügt werden.

Comté Cyclamen 28 Monate AOP

Der Comté Cyclamen ist mindestens 28 Monate im Fort St.Antoine gereift.

Weitere Informationen

Allergen
Kuhmilch
Fett in Trockenmasse
50%
Lab
Kuh
Laktosefrei
Ja (<0,1%)
Reifezeit
Mind. 28 Monate
Rinde
Essbare Naturrinde
Rohmilchkäse
Ja
Saison
Ganzjährig
Siegel
AOP
Typ des Produkts
Hartkäse

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