Mölltaler Almkäse
Mölltaler
Hier erfährst du mehr
Seit vielen Jahrzehnten wird der Mölltaler Almkäse in Kärnten auf den Almen des Mölltals erzeugt, das durch seine Attraktion des Gloßglockners viele Touristen anzieht. Die Besonderheit dieses Hartkäses ist die traditionelle Herstellung gepaart mit innovativer Oberflächenreifungskultur. Während seiner zwölfmonatigen Reifezeit, verbleibt er in seiner natürlichen Rinde, die intensiv mit Rotkulturen bearbeitet wird. Dadurch entsteht sein unvergleichbar würziger- und dennoch, mild-aromatisch, nusskernartiger Geschmack.
Als beliebtester Hartkäse Österreichs, erhielt der Mölltaler Almkäse erstmalig im Jahre 2013 die Auszeichnung „Käse-Kaiser“. Im Jahre 2021 wurde ihm der Titel erneut verliehen.
Weitere Produktinformationen
Versand
Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn kein Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand. (Sonst wird wie oben beschrieben versendet.)
Was kostet der Versand?
Bis 30€ kostet der Versand 5,90€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.
Sind die Käse vakuumiert?
Ja, wir vakuumieren die Käse kurz vor dem Versand. Damit Sie Temperaturschwankungen, während des Versandes unbeschadet überstehen.
Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.
Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wieder verwendbares Kühlpad und ein Inlay, dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Das Inlay kann einfach über die gelbe Tonne oder den Wertstoffsack dem Recyclingkreislauf wieder zugefügt werden.
Mölltaler Almkäse
Mölltaler
- Eigenschaften: Teig mit Kristallstruktur
- Geschmack: Die Naturrinde mit Rotkultur ergeben eine unvergleichbaren Würze
- Schmeckt auch zu: St.Laurent
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Seit vielen Jahrzehnten wird der Mölltaler Almkäse in Kärnten auf den Almen des Mölltals erzeugt, das durch seine Attraktion des Gloßglockners viele Touristen anzieht. Die Besonderheit dieses Hartkäses ist die traditionelle Herstellung gepaart mit innovativer Oberflächenreifungskultur. Während seiner zwölfmonatigen Reifezeit, verbleibt er in seiner natürlichen Rinde, die intensiv mit Rotkulturen bearbeitet wird. Dadurch entsteht sein unvergleichbar würziger- und dennoch, mild-aromatisch, nusskernartiger Geschmack.
Als beliebtester Hartkäse Österreichs, erhielt der Mölltaler Almkäse erstmalig im Jahre 2013 die Auszeichnung „Käse-Kaiser“. Im Jahre 2021 wurde ihm der Titel erneut verliehen.
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Mölltaler
Der Mölltaler Almkäse Selektion ist eine Hommage an die einzigartigen Gebirgslandschaft in Kärnten.
Kräftig, leichte Kristalle, dabei nicht scharf. So kann der Mölltaler wohl jeden Hartkäsefan überzeugen.
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