Mölltaler Almkäse
Mölltaler
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Seit vielen Jahrzehnten wird der Mölltaler Almkäse in Kärnten auf den Almen des Mölltals erzeugt, das durch seine Attraktion des Gloßglockners viele Touristen anzieht. Die Besonderheit dieses Hartkäses ist die traditionelle Herstellung gepaart mit innovativer Oberflächenreifungskultur. Während seiner zwölfmonatigen Reifezeit, verbleibt er in seiner natürlichen Rinde, die intensiv mit Rotkulturen bearbeitet wird. Dadurch entsteht sein unvergleichbar würziger- und dennoch, mild-aromatisch, nusskernartiger Geschmack.
Als beliebtester Hartkäse Österreichs, erhielt der Mölltaler Almkäse erstmalig im Jahre 2013 die Auszeichnung „Käse-Kaiser“. Im Jahre 2021 wurde ihm der Titel erneut verliehen.
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Versand
Unsere Versandtage sind Dienstags und Mittwochs. Alle Bestellungen die Dienstags bis 24 Uhr eingegangen sind, werden in der gleichen Woche noch verschickt.
Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn keine Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand.
Was kostet der Versand?
Bis 30€ kostet der Versand 5,90€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.
Sind die Käse vakuumiert?
Das kannst du dir am Ende des Bestellvorganges aussuchen. Dafür nehmen wir einen Aufpreis von 3€ / Bestellung.
Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.
Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wiederverwendbares Kühlpad und ein Inlay, dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Das Inlay kann einfach über die gelbe Tonne oder den Wertstoffsack dem Recyclingkreislauf wieder zugefügt werden.
Mölltaler Almkäse
Mölltaler
- Eigenschaften: Teig mit Kristallstruktur
- Geschmack: Die Naturrinde mit Rotkultur ergeben eine unvergleichbaren Würze
- Schmeckt auch zu: St.Laurent
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Seit vielen Jahrzehnten wird der Mölltaler Almkäse in Kärnten auf den Almen des Mölltals erzeugt, das durch seine Attraktion des Gloßglockners viele Touristen anzieht. Die Besonderheit dieses Hartkäses ist die traditionelle Herstellung gepaart mit innovativer Oberflächenreifungskultur. Während seiner zwölfmonatigen Reifezeit, verbleibt er in seiner natürlichen Rinde, die intensiv mit Rotkulturen bearbeitet wird. Dadurch entsteht sein unvergleichbar würziger- und dennoch, mild-aromatisch, nusskernartiger Geschmack.
Als beliebtester Hartkäse Österreichs, erhielt der Mölltaler Almkäse erstmalig im Jahre 2013 die Auszeichnung „Käse-Kaiser“. Im Jahre 2021 wurde ihm der Titel erneut verliehen.
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Mölltaler
Der Mölltaler Almkäse Selektion ist eine Hommage an die einzigartigen Gebirgslandschaft in Kärnten.
Kräftig, leichte Kristalle, dabei nicht scharf. So kann der Mölltaler wohl jeden Hartkäsefan überzeugen.
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