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Regionaler Raclette

Bio-Demeter Bergischer Raclettekäse am Stück

Hier erfährst du mehr

Der Raclette Käse aus Velbert, bei Wuppertal im schönen Bergischen Land kommt aus der Käserei 
vom Schepershof.  Der leckerer Raclettekäse wird immer saisonal hergestellt und darf in der kälteren Jahreszeit wieder in unserer Käsetheke einziehen. Er ist würzig, cremig und hat eine essbare Rinde. 

Der Schepershof liegt im Windrather Tal zwischen Wuppertal und Essen. Seit 1978 wird er nach den Richtlinien des Anbauverbandes demeter bewirtschaftet und von einer Betriebsgemeinschaft geführt. Auf dem Schepershof wird Garten- und Ackerbau ebenso betrieben wie Tierhaltung, die Rohstoffe werden in der Käserei und dem Hofladen veredelt. 
 

Weitere Produktinformationen

pasteurisierte Milch, Lab , Salz (Demeter)

 

Bei dem Kauf eines Viertels kann es zu Gewichtsabweichungen von +/- 200g kommen.

Versand

Wann wird der Käse versendet?
Unsere Versandtage sind Dienstags und Mittwochs. Alle Bestellungen die Dienstags bis 24 Uhr eingegangen sind, werden in der gleichen Woche noch verschickt.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn keine Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand.

Was kostet der Versand?
Bis 30€ kostet der Versand 5,90€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.

Sind die Käse vakuumiert?
Ja, wir vakuumieren die Käse kurz vor dem Vesand. Damit Sie Temperaturschwankungen, während des Versandes unbeschadet überstehen.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wiederverwendbares Kühlpad und ein Inlay, dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Das Inlay kann einfach über die gelbe Tonne oder den Wertstoffsack dem Recyclingkreislauf wieder zugefügt werden.

Regionaler Raclette

Bio-Demeter Bergischer Raclettekäse am Stück

7,63 € inkl. MwSt (3,05 €/100g)
  • Eigenschaften: Raclettekäse
  • Geschmack: würzig, cremig
  • Schmeckt auch zu: Riesling und im Raclettepfännchen
Milch: Kuh
Land: Deutschland
Region: Velbert
Menge:
Anzahl
-
+
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Der Raclette Käse aus Velbert, bei Wuppertal im schönen Bergischen Land kommt aus der Käserei 
vom Schepershof.  Der leckerer Raclettekäse wird immer saisonal hergestellt und darf in der kälteren Jahreszeit wieder in unserer Käsetheke einziehen. Er ist würzig, cremig und hat eine essbare Rinde. 

Der Schepershof liegt im Windrather Tal zwischen Wuppertal und Essen. Seit 1978 wird er nach den Richtlinien des Anbauverbandes demeter bewirtschaftet und von einer Betriebsgemeinschaft geführt. Auf dem Schepershof wird Garten- und Ackerbau ebenso betrieben wie Tierhaltung, die Rohstoffe werden in der Käserei und dem Hofladen veredelt. 
 

Hier findest du noch mehr Infos

pasteurisierte Milch, Lab , Salz (Demeter)

 

Bei dem Kauf eines Viertels kann es zu Gewichtsabweichungen von +/- 200g kommen.

Versand

Wann wird der Käse versendet?
Unsere Versandtage sind Dienstags und Mittwochs. Alle Bestellungen die Dienstags bis 24 Uhr eingegangen sind, werden in der gleichen Woche noch verschickt.

Wie wird der Wein versendet?
Unserer Weine sind in 1-2 Tagen versandfertig und gehen - wenn keine Käse bei der Bestellung dabei ist - direkt zu Euch in den Versand.

Was kostet der Versand?
Bis 30€ kostet der Versand 5,90€. Alles darüber wird versandkostenfrei verschickt.

Sind die Käse vakuumiert?
Ja, wir vakuumieren die Käse kurz vor dem Vesand. Damit Sie Temperaturschwankungen, während des Versandes unbeschadet überstehen.

Wie lange dauert der Versand?
In der Regel braucht DHL 24 Stunden um dein Paket zu dir zu bringen. Manchmal kann es auch 48 Stunden dauern. Da haben wir leider keinen Einfluss drauf.

Wie wird versendet?
Dein Käse wird gekühlt verschickt. Dein Paket beinhaltet ein wiederverwendbares Kühlpad und ein Inlay, dass deinen Käse vor den Außentemperaturen schützt. Das Inlay kann einfach über die gelbe Tonne oder den Wertstoffsack dem Recyclingkreislauf wieder zugefügt werden.

Bio-Demeter Bergischer Raclettekäse am Stück

Der Bergische Raclettekäse ist mit seinen ca. 3 Monaten ein cremig, würziger Kandidat der sehr gute Schmelzeigenschaften hat.

WICHTIG! Bei diesem Artikel bekommst du deinen Raclette am Stück

Wieviel Raclettekäse benötige ich eigentlich?
Beim typische deutschen Pfännchenraclette rechnet man zwischen 200 - 250g pro Person an Raclettekäse. Je nachdem wieviele gute Esser du dabei hast. 
Als Tipp, solltest du dennoch zu viel Käse bestellt haben, kannst du Raclettekäse auch super gut zum Überbacken verwenden oder du kannst ihn einfrieren.

Weitere Informationen

Allergen
Kuhmilch
Fett in Trockenmasse
k.A.
Lab
Kuh
Laktosefrei
Nein
Produkttyp
Schnittkäse
Reifezeit
ca. 3 Monate
Rinde
Essbare Naturrinde
Rohmilchkäse
Nein
Saison
Wintermonaten

Empfohlene Produkte