WOFÜR WIR STEHEN

OUR VISION

WOFÜR WIR STEHEN
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​Der optische Wandel des Ladens war die eine Sache, die Käseauswahl in der Theke die Andere. Mit einem klaren Konzept und einer Vision, das Käsehandwerk zu erhalten, gehen wir jeden Tag auf die Suche nach tollen Produkten. Regionalität findet man bei uns genauso, wie Exoten aus Übersee oder Rohmilchtradition aus Frankreich.
 

Wir haben eine 7 Meter lange Käsetheke, die wir mit einem Sortiment füllen, das aus Klassikern der Käsewelt besteht, aber auch jede Menge Platz und Kreativität für (ausgefallene) Neulinge bietet. Wir lieben Abwechslung und innovative neue Ideen, finden saisonale Käse genau so toll, wie ganzjährige Klassiker - bei uns findet jeder Käseliebhaber seinen Käse.